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念願の、Riccio di Mare*ウニ*
2010/02/08/ (月) | edit |
前に、ウニが食べたいー!ってブログにも書いた私…
土曜日、我が町のショッピングセンターで初めて出会いました

P2077477.jpg


新鮮ウニ (小さめ)
まずはウニを救出する作業に30分…
小さいウニなので、食べられる部分を取り出すのに一苦労…


P2077485.jpg


最終的にはPici(トスカーナのパスタ)でウニパスタにしました
ウニのクリームソースに生うに(海苔で隠れて見えない…を乗せた贅沢なパスタ
めんどくさいけど、ウニ美味しかったなぁ~
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☆さばぇサマ☆
念願のウニが叶って、嬉しいです~!
そうなんですよ、スーパーで普通に氷の上に乗っかって売ってたんですよ~。
今まで見なかっただけで、普通に売ってるんですね…
お値段は、キロ15くらいだったような。
バルセロナは普通にイクラも売ってるんですかー!?
それはすごすぎるぅ~!
2010/02/12(Fri) 19:20 | URL  | stella cadente #KANFJef2[ edit]
わー、うにだ!
おおお、念願のウニが叶っておめでとうございます~♪(なんか日本語変?^^;)
スーパーで普通に売ってたんですか?
私魚介類、特に貝類(ウニも)は興味薄~なので^^;、探したこともなかったんですが。
でもアドリア海沿岸で取れるし、イタ人も食べるって聞いたことあるので、あってもおかしくないはずですよね。
ちなみにお値段はどんな感じでした?

そんな私は先日スーパーでいくらを発見し、ダンナさんと共に狂喜乱舞してたところです。:)
2010/02/11(Thu) 00:11 | URL  | さばぇ #2Ae7f746[ edit]
☆Maiサマ☆
元気だよぉ~!
そっちも大変そうだけど、大丈夫?
ウニのパスタ美味しかったよぉ~♪
割るときは、キッチンバサミがあるから結構簡単に割れるんだけど。
このウニが小さすぎて、めんどくさかったーwww
アメリカってウニ食べる?
そういえば、英語でウニってなんて言うんだろう…
2010/02/10(Wed) 02:45 | URL  | stella cadente #KANFJef2[ edit]
元気~~??仕事忙しそうだねぇぇ。体に気をつけてね!てかパスタめちゃくちゃおいしそ~~~><!ウニ食べた~~~い!!!中身とるとき痛そうだね・・・したことないから一度トライしたぁい!
2010/02/09(Tue) 08:29 | URL  | Mai #-[ edit]
☆mamiサマ☆
mamiチャン、明けましておめでとう~!
こちらこそ、今年もよろしくお願いします☆

いつも褒めてくれて、ありがとう♪
私の場合、職業にしたら嫌になりそう~www
ちょこっとだったら、お料理習いに行ってみたいなぁ~って思ってます。
そうそう、この前VASTOに住んでいる日本人のご夫婦がレストランにいらっしゃって。
mamiチャンのこと、会った事はないないらしいけど知ってたよー!
世の中狭いねぇ~。
2010/02/09(Tue) 05:16 | URL  | stella cadente #KANFJef2[ edit]
おーいーしーそー!!
こんにちわ~☆
もう2月も半ばになりそうですが、今年初コメです!
遅くなってしまいましたが、今年も楽しいブログ
楽しみにしてます&よろしくお願いします♪
しつこいですけどほんとお料理上手ですねぇ☆
ウェイトレスってか自分でTRATTORIA開けそう!
2010/02/08(Mon) 23:27 | URL  | mami #-[ edit]
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