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curry *カレー*
2010/06/30/ (水) | edit |
昨日は16時からずーっと何もせず、日本戦を観戦していました
18時にはご飯の支度をしようと思っていたのに、延長戦…
ばたばた慌しく夕食を作り、ばたばた急いで仕事に出かけました

本当に良い試合だったと思います。
日本のW杯はここで終了ですが、
多くの日本人に感動を与えてくれたSAMURAI BLUE
ありがとう~



らいん




冷蔵庫掃除の強い見方カレー
ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・ベビーコーンの具沢山カレー


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カレーって、万人受けすると思っていた私ですが…
最近「苦手ー!」という方数人(イタリア人)に出くわしました。
夏が始まり、我がアパートを夏の家として使っている住人もぼちぼち増えてきたので、匂いが心配
カレーを食べたことが無い人には、美味しそうな匂いなのか、不快な臭いなのか…
うーん。

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shakerato *シェケラート*
2010/06/28/ (月) | edit |
週末の買出しで、Fagiolini (さやいんげん) を200g 頼んだのに、おまけで+1kgも入れてもらい…
痛まないうちに茹でて冷凍しようと、下処理に1時間以上かかってしまいましたー
調べてみたら、さやいんげんは疲労回復、肌や皮膚を整える働きがあるらしいので、手湿疹にもいいかも~



らいん



やってきました、この季節…


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カフェ シェケラート。

我が家は、ウィスキークリーム入りです

spaghetti alle vongole *ヴォンゴレ スパゲッティー*
2010/06/25/ (金) | edit |
ワールドカップ、イタリアの敗退はさておいて、日本が勝ち進んでくれてとっても嬉しい私。
昨日は、日本のゲームが仕事中に重なったので…
PCで速報を見ながら働いておりました

次のパラグアイ戦は、フリーの時間帯なので…
観戦、楽しみにしてます

そして、1杯2引き分けと残念な結果に終わってしまったイタリア
にぃさんがサッカーで気分が左右される人間じゃなくってよかったwww



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季節がらなのか、ちょっと小さめのヴォンゴレ。
先日のサルデーニャのパスタ・フレゴラに引き続き、パスタでいただきました


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ヴォンゴレ ビアンコ。
貝から出る旨味を100パーセント味わえるシンプルかつ簡単なパスタ
ヴォンゴレの砂抜きさえしておけば、15分くらいで出来ちゃうから嬉しい
torta di mele *林檎ケーキ*
2010/06/24/ (木) | edit |
今日は、日本もイタリアもW杯3戦目
午後4時にあるイタリア戦に向け、にぃさんは3時半までで仕事終了~。
サッカーの試合の為に仕事が早く終わるなんて、どういうこと?
って感じですけど…
イタリアらしいと言ったら、イタリアらしいのかも…
肝心の私の日本戦…ガッツリ仕事中でございますー



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週末買出しに行くメルカート
いつもおまけを付けてくれる、おにぃさんがいるんです ありがたや~。
この前もらった大量の林檎チャン
全然なくならないので、ケーキにしました~。


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16cmのクルセルに林檎2個分を乗っけて焼いたケーキ
スライスしてレモン汁を振りかけただけの林檎は、さっぱりしてて美味しい
ラムを効かせたキャラメル林檎にして乗せても美味しいかも~

frittata *だし巻玉子*
2010/06/22/ (火) | edit |
1ヶ月ほど前から、手に水泡のような湿疹が出来るようになり…
もしかして、これってっと思いネットで調べてみると…
見事に手湿疹 OMG!
日本のCMとかで名前を耳にしたことがあるがけで、それが何なのか全然知らなかったのです…が
水や洗剤を使う主婦に多いらしく、別名主婦湿疹とも呼ばれてるんですって
完治することは難しいらしく…上手に付き合っていくしかないみたい。
家事をしなければ、症状は和らぐんですけどね
そうも行かないので、炊事洗濯はゴム手袋着用です
暑いし、蒸れるし…もしかして、逆効果?



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じ、地味な写真…




さて、気を取り直して…
最近、疲れがぜーんぜん取れず、家の中でうだうだしてます

そんな時に食べたくなった出し巻き玉子(甘め)
久しぶりに玉子焼き作ったら、めっちゃ焼き色付いちゃいましたwww
チコリアのおひたし・胡麻和えで、さっぱり晩御飯~

prosciutto + rucola *生ハムとルッコラ*
2010/06/21/ (月) | edit |
急に肌寒くなった我が町地方。
強風のための高波で、ビーチの半分が消滅
連日満員御礼だったビーチ、パラソルの撤去作業をしている人意外は誰一人とおりません~

道端の人が少ないから静かでいいけど、風で揺れる雨戸がうるさーい!



「パスタが食べたい!」
っというにぃさんのご要望に答え…


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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノをベースにしたスパゲッティの上に生ハムとルッコラを乗せてあげました
材料切らずに出来るので、楽ちん
frittura *からあげ*
2010/06/19/ (土) | edit |
リビングとダイニングとキッチンが一緒の我が家
家の中が臭くなるから揚げ物はなるべく避けてたのですが…

夏が始まり、家の前の海辺のレストランが営業するようになり、夜な夜な揚げ物のにおいが我が家にも届くようになりました。
だったら、我が家でもやってしまおう っと勢いで揚げたいかと海老の揚げ物


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やっぱり自分の家で揚げた後は、臭い
外から漂ってくる揚げ物のにおいのほうが、まだいいですね…


suri *スーリ*
2010/06/18/ (金) | edit |
またまたメルカートで買ったお魚のお話
スカンピを買ったお店で、Suriと言う名前の魚に出会いました。
このSuriさん、800gで€3とかなりの叩き売り価格…

家に帰ってみて、安値の理由を納得
結構サイズの小さいお魚で…
3枚におろすのも時間がかかるし、小骨を抜くのも一苦労
フライパンでそのまま焼いてみたものの、あまり味気なく…
しかも、にぃさん「あんまり好きじゃなーい」というものですから…


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2回目は、食べやすくお魚ハンバーグに
臭み消しのハーブやにんじん、玉ねぎを加えてフードプロセッサーでガーっと
お子ちゃまテイスト好きのにぃさんにはぴったりでした

でも、下処理のめんどくさいSuri
最初で最後です…


scampi *スカンピ*
2010/06/17/ (木) | edit |
最近、土曜日には無理やり早起きしてメルカート(市場)に行くようになりました

早起きといっても、メルカートが終わりに近づいている11時頃に家を出発する私達
丁度、残り物(?)を叩き売りしている時間帯に出くわします。
高くてあまり買い手が無かったのか…残っていたスカンピ
半額で買えました~


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半分は茹でてサラダにして、半分はいかと一緒にパエリアで~
スカンピが乗っかってるだけで、なんか豪華に見えます…よね?

fregola *サルデーニャのパスタ*
2010/06/16/ (水) | edit |
パスクアに行ったサルデーニャで買ったパスタ・フレゴラ
すっかり忘れてて、今更の登場です…


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作り方は、至って簡単
リゾットを作る手順で調理します。
インターネットで調べたレシピには、
「ブロード(スープ)を加える前に、よくトーストする」
って書いてあったので、よく トーストしたからこんがりきつね色になっちゃったフレゴラ
なんか、ちょっと違うけど…
ボンゴレとの相性が最高で美味しかったです~

またサルデーニャ、行きたいなぁ…

mondiali *ワールドカップ*
2010/06/15/ (火) | edit |
いよいよ始まったワールドカップ

ワールドカップ熱がとっても高いイタリア、至るところでベランダに掲げられた国旗を目にします

昨日の日本とイタリアの初戦。
イタリアのゲームが始まる20時半前には、最近もっとも混んでいるであろう我が家の前の道から人が消えました

我が家は日本とイタリア、一応どっちも応援しておりますが…
やっぱり日本!の私
昨日も、エトーがいるカメルーン相手に1勝できた日本に感無量
ゲームの内容は置いておいて、まず1勝できたことが嬉しい!
次は、オランダ…怖いー!
是非、頑張ってもらいたいですー


最近、ごはん日記を放置しすぎて写真がたまってます…
ササーっとUPしていくので、お付き合いください~



今年の里帰り
2010/06/11/ (金) | edit |
来月、里帰りを予定しております私
今年のチケット価格、めっちゃ高ーい
でも、帰らないわけにはいかないので…

2人で帰れるのは夏休みかクリスマスだけ
しかも、にぃさんは超オンシーズンの8月出発!

ギリギリにならないと休みの予定がわからない我がソサエティー
チケットを購入できるのも、格安チケットが既に終了している頃・・・
去年帰ったときより2倍近く高いけど…
仕方ないかー


matrimonio *結婚式*
2010/06/09/ (水) | edit |
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先週末、友人の結婚式に行って来ました

彼はオーストラリア時代から知っている、にぃさんのお友達です。
最初は、ただの同居人だと思ってたのですが…
よくよく聞いてみると、地元が一緒のお友達だった


当日の写真を頼まれていたので、式の前の軽食会から参加
いつもとは違う2人の晴れ姿に、感涙しちゃいました

結婚式って、素敵ですよね~
何度行っても、いいなぁ~って思います。
式後のイタリアの食事会はダラダラ長すぎて嫌ですけど…


全然こだわりも無く、あっと言う間に過ぎ去っていった自分の結婚式
もっとちゃんとやっておけばよかったかも?なんて今更思ったり…


末永く、お幸せに~
完・免許カキカエ
2010/06/07/ (月) | edit |
だらだらと引っ張ってきた、免許カキカエシリーズ(?)
ついに最終回

大使館に届いた私の日本免許チャン。
必要な切手を大使館に書留で送ること数日…
先日無事に手元に届きました

封筒を開ければ、あらびっくり
免許書の四隅にホチキスの痕がぁぁぁぁ
発見の瞬間は、かなりテンションが落ちましたけど…
まぁちゃんと手元に戻ってきたのでよしとします

これで手続き関係はほぼ終了
ご苦労様でした、自分
Cantine Aperte
2010/06/01/ (火) | edit |
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日曜日、友達に誘われカンティーナ巡りに行ってきました~

毎年行われていると言うこのCantine Aperete。
マルケ州のカンティーナ62箇所でワインのテイスティングができます

まずは€5を払って、グラスをもらいます。

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首から下げられる袋付


このグラスを持って、自分の好きなカンティーナに行けば、自由にテイスティングが楽しめるシステム

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3箇所のカンティーナを周り、私が試したのは、ペコリーノ・パッセリーナ・ロッソ ピチェーノ。
同じ種類のワインでも、カンティーナが違えば味も変わります

今回試したものは、全体的にあっさりしてて、なんか物足りない
結局、にぃさんも気に入っていたペコリーノを1箱と発泡ペコリーノを1瓶購入しただけ

年に1回のイベントらしいので、また来年違うカンティーナに行ってみたいと思いますー。

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カンティーナ3箇所回ったとは言え、グラスにちょっとずつのテイスティングで、量はこなしていない私達。
が、ワインをミックスしたせいで、なんともいえない不快感が残り…
翌日開かれた友達のバチェラレットパーティーでは、ご飯が美味しくいただけなかった私
ワインのテイスティング、恐るべし~

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